Слива – Prunus.
Сроки созревания:
Ранний: начало августа — середина августа
Средний: середина августа
Поздний: конец августа — начало сентября
Cлива китайская- сорт Аленушка :
Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Раннего срока созревания, столового назначения.
Дерево среднерослое, с пирамидальной приподнятой кроной средней густоты. В плодоношение вступает на 3-й год. Побеги толстые, прямые, коричневые. Листья крупные, обратнояйцевидные, светло-зеленые, с двоякопильчатым краем. Плоды округлые, темно-красные, массой 35 г. Мякоть оранжевая, сочная, хрящеватая, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,2 балла. В плодах содержится: сухих веществ 11,6%, сахара 8,2%, кислоты 1,4%, витамина С 6,6 мг/%. Сорт самобесплодный, зимостойкий. Среднегодовая урожайность за 1996-2001 гг. составила 147 ц/га.
Достоинства сорта: высокие вкусовые и товарные качества плодов.
Недостаток сорта: листья и молодые побеги сильно поражаются тлей.
Cлива домашняя — сорт Дашенька:
Позднего срока созревания.
Среднерослое дерево. Крона пирамидальная, средней густоты. Недозревшие плоды хорошо дозревают в лежке. Частично самоплодный. Плоды крупные,40-50 г, удлиненно-овальной формы. Окраска кожицы розово-красная с синевато-сизым восковым налетом и многочисленными темными точками. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка полуотделяется, средней величины.
Слива домашняя — сорт Евразия-21:
Межвидовой гибрид, полученный в Воронежском ГАУ от спонтанной гибридизации диплоидного сорта Лакресцент. Авторами являются А. Н. . В 1986 г. Евразия 21 внесена в Госреестр по Центрально-Чернозёмному региону. Веньяминов, А. Г. Туровцев. Ранний сорт сливы.
Дерево высокое. Взрослое растение достигает высоты 6 м. Крона средней густоты, полураскидистой формы. Кора ствола и веток коричнево-серого цвета. Листовая пластина средняя, вытянутая, заострённая. Края имеют мелкие зазубрины. Листья тёмно-зелёные, плотные. Цветение обильное, цветки мелкие. Плоды круглой формы, бордового цвета, довольно крупного размера. Средний вес ‒ 23–30 г. Тонкая кожица имеет сильный восковой налёт. Мякоть жёлто-оранжевая, кисло-сладкая. Структура мягкая, слегка рыхлая. Аромат насыщенный. Средняя по размеру косточка с трудом отделяется от мякоти. Плоды Евразия 21 низкокалорийные, содержат множество полезных веществ и витаминов.
Слива Евразия 21 относится к самобесплодным сортам. Лучшие сорта опылители- Ренклод советский, Ренклод колхозный, Маяк, Ренклод урожайный.
Достоинства сорта: Отличается высокой зимостойкостью дерева, корневой системы и цветочных почек.
Недостаток сорта: деревья огромных размеров; высокая кислотность плодов и некоторая рыхлость мякоти не позволяют использовать плоды для варки компотов.
Слива домашняя — сорт Заречная ранняя:
Включен в государственный реестр в 1988 году по Центрально-Черноземному региону (Тамбовская область). Раннего срока созревания. Сорт универсального назначения.
Дерево среднерослое, с компактной овально округлой или шаровидной кроной, средней густоты. Плоды крупные, 35-40 г, овально округлой формы. Брюшной шов хорошо заметен, мелкий. Кожица средней плотности, темно-фиолетовой окраски с многочисленными, ясно выраженными подкожными точками и сильным восковым налетом. Мякоть янтарная, сочная, нежная. Вкус кисловато-сладкий, очень хороший. Косточка овальной формы, средней величины, отделяется.
Зимостойкость выше среднего уровня. Относительно устойчив к болезням. Урожайность выше средней. Скороплодный.
Слива домашняя — сорт Стартовая:
Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Очень раннего срока созревания. Универсальный.
Дерево среднерослое с шаровидно-овальной густой кроной. В плодоношение вступает на 4-й год. Побеги слегка изогнуты, красновато-коричневые, средней толщины. Листья широкоовальные, зеленые, матовые с городчатым краем. Плоды овальные, темно-красные с сильным восковым налетом. Средняя масса 52 г. Мякоть желтая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,7 балла. В плодах содержится: сухих веществ 16,2%, сахара 8,5%, кислоты 3,4%, витамина С 6,3 мг%. Среднегодовая урожайность 60,7 ц/га.
Достоинства сорта: суперранний срок созревания, очень крупные плоды высоких вкусовых качеств универсального назначения.
Cлива китайская- сорт Сувенир Востока :
Слива китайская Сувенир Востока была получена в Воронежском АГУ в результате скрещивания сортов Заря и Гигант. Авторы: А.Н. Веньяминов; А.Т. Туровцева. Сорт столового назначения.
Среднерослое дерево. Листья нетолстые, кожистые, обратнояйцевидной формы, с заострением на конце, матовые, зеленые, гладкие. Листовая пластинка плоская, чуть изогнутая. Край листа мелкогородчатый, ровный. Цветки маленькие. Темно-коричневая кора с легким фиолетовым оттенком, сильно шелушится. Побеги по толщине средние, голые, красно-коричневые. Сливы округлые. Средний вес – 40 грамм. Шов выражен сильно. Кожица на момент технической зрелости насыщенного оранжевая, а по достижении потребительской – темно-бордовые. Мякоть желто-оранжевого цвета. По консистенции хрустящая, плотная, сочная. Запах приятный и очень сильный. На вкус плоды очень вкусные, пряно-сладкие с приятной кислинкой. Внешне и по вкусу напоминают персики. Косточка маленькая, отделяется средне. Химический состав: сухих веществ содержится 19,3%, сахаров – 13,4%, органических кислот – 0,99%; отношение сахара к кислоте – 13,24, величина рН при потребительской зрелости – 3,6. Сливы созревают к середине августа. Урожайность от 26 до 45 кг с дерева.
Дерево склонно быстро выходить из периода глубокого покоя, а затем подпревать при вновь наступивших морозах, наблюдается и отставанье коры ствола и основных ветвей. Поэтому, часто в качестве штамбо- и скелетообразователей используются другие представители рода Prunus. .
Сувенир Востока – самобесплодный сорт! Опылители: Гигант и диплоидная алыча.
Слива домашняя- сорт Конфетная:
В Госреестре она пока не числится. Известно, что создал её профессор Г. А. Курсаков в Мичуринском отделении ВОГиС. По некоторым сведениям, наша героиня является результатом скрещивания Скороплодной с Монфором. Лучшие результаты культура показывает в Центральном регионе России (Рязанская, Тульская, Смоленская, Владимирская, Калужская, Московская, Ивановская, Брянская области).
Дерево привлекательное, средней силы роста, компактное, высотой до 2,5 метров, но не более 3-х. Крона широкая, раскидистая, овальной формы. Формировать Конфетную можно как штамбовое или кустовое растение, благодаря этому разновидность пользуется успехом у дизайнеров ландшафтов. Кора пряморастущих побегов коричневая, с сероватым налётом. Листья изумрудно-зелёного цвета, слабоморщинистые, поверхность неопушённая, края зубчатые. Черешок обычный, неокрашенный. Цветки у сорта белоснежные, мелкие, цветение обильное.
Достоинства сорта: повышенная зимостойкость древесины и цветочных почек, хорошая ежегодная урожайность, крупные, красивые плоды раннего срока созревания и высоких вкусовых качеств.
Слива домашняя – сорт Яхонтовая:
Включен в Госреестр по Центральному (3) региону в 2008г. Раннего срока созревания, десертный. Получен путём скрещивания сортов Евразия 21 и Смолкина.
Дерево сильнорослое с шаровидной компактной кроной средней густоты. Побеги прямые, коричневые, голые. Листья удлиненно-эллиптические, длиннозаостренные, светло-зеленые, матовые, гладкие с мелкопильчатым краем. Плоды одномерные с желтой основной и покровной окраской, массой 30 г. Мякоть желтая, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса. В плодах содержится: сухих веществ 15,3%, сахара 9,0%, кислоты 3,5%, витамина С 14,5 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Сорт зимостойкий, устойчив к грибным болезням. Плодоношение регулярное. Урожайность до 323 ц/га..
Сорт частично самоплодный, рядом рекомендуется высаживать Венгерку, Память Тимирязева, Скороспелку красную.